חג' כחיל

ציון ביקורות: 4.4 כוכבים מבוסס על 367 ביקורות
דוד רזיאל 18, תל אביב יפו
מספר טלפון: 03-5188866
המיזם האחרון לבית שושלת כחיל הגיע לכיכר השעון, והביא איתו קהל מעריצים גדול שפוקד את המסעדה למן היום הראשון. השף של המסעדה הובא מהגליל כשבאמתחתו ניסיון במסעדות כמו אל באבור ודיאנה, והתפריט שבנה מציע מנות פלסטיניות־גליליות מסורתיות

כתבות

במסעדה הזו מגישים מטבח ערבי אותנטי. על המטבח מפקד השף קוסאי שלוש (לשעבר מסעדת ,אל-באבור") שבין השאר בנה תפריט "בעג'ין", המבוסס על מנות ערביות אותנטיות עם או במעטפת בצק הנאפות בתנור. תמצאו שם, בין היתר, "מוגרביה" - תבשיל נתחי עוף עם גרגרי חומוס במעטפת בצק (100 שקלים), "סיאדייה" - קדירה של אורז עם תבשיל ירקות שורש ודג או שרימפס (120 שקלים), "פת'יה" - בשר עגל עם טחינה או יוגורט (80 שקלים) ועוד.

הו דה פאק איז ג'ינה? | ynet

map