טאיזו

ציון ביקורות: 4.19 כוכבים מבוסס על 345 ביקורות
דרך מנחם בגין 23, תל אביב יפו
מספר טלפון: 03-5225005
Taizu – AsiaTerranean Kitchen מסעדת קונספט ביצירתו של השף יובל בן נריה במגדל לווינשטיין בת"א. בן נריה מציג אינטרפרטציה אישית ומקומית למאכלי רחוב מחמש מדינות בדרום מזרח אסיה: הודו, סין, תאילנד, וייטנאם וקמבודיה. טרם פתיחת המסעדה יצא בן נריה למסע קולינרי-תרבותי

כתבות

במארס 2013, כשנפתחה, נחתה טאיזו על תל־אביב כמו חייזר בלתי נתפס וגרמה להיסטריה המונית. אורות סגלגלים, תחושת התעלות, התפעמות תקשורתית, מנות מהחלל החיצון — ביצי תה מרושתות עם חזה אווז מעושן וחמאת קקאו; טרטר דג בקונוס אורז עם קציפת סויה — ובשורה התחתונה: הייתם צריכים לחייג כמו משוגעים כדי להתחנן למקום על הבר בעוד שבועיים ב־11 בלילה. ולא היה.

השף יובל בן נריה פותח מסעדה ופותח את הפה | ynet

map