פת קואה

ציון ביקורות: 3.94 כוכבים מבוסס על 290 ביקורות
גלגלי הפלדה 6, הרצליה
מספר טלפון: 09-9547478
כבר כמעט 20 שנה שמסעדת פת קואה שוכנת במתחם המסעדות של הרצליה פיתוח, שריד אחרון לימי הזוהר של המטבח הסיני. אולי יותר מכל מאופיינת פת קואה ביציבות ובאי כניעה לפיתויי הטרנדים. כלי ההגשה המסורתיים, העיצוב והתפריט היציב מחזירים את הסועד שני עשורים אחורה אבל

כתבות

המסעדה הסינית הזו, חביבת השפים, הייתה שייכת בעבר לשף ישראל אהרוני, והיא שומרת על צביונה המסורתי מאז שנפתחה ב-1992, בעיקר הודות לצוות הסיני שליווה את השף מאז הקים את מסעדת "ין ינג" המיתולוגית בשדרות רוטשילד בתל אביב.‏ "פת קואה" מגישה אוכל סיני מסורתי, שכולל מבחר כיסונים המגיעים בשלל וריאציות ובשלל מילויים (35-32 שקלים למנה) ביניהם הא קאו במילוי שרימפ (35 שקלים), סיו מאי במילוי בשר לבן ופטריות שחורות (32 שקלים), צ'ואי קאו במילוי תרד וטופו (32 שקלים), הא סיו מאי מאודה במילוי עוף, כוסברה ושרימפ שלם (35 שקלים) ועוד.

שעת הסין: הדים סאם שכדאי להכיר | ynet

map